Работа: в Красноярске , 2 вакансии

Должностные обязанности. Осуществляет руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой, обеспечивая эффективное взаимодействие производственных подразделений - цехов и участков, направляет их деятельность на обеспечение высокого качества приготовления пищи и высокой культуры обслуживания потребителей. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации

...

Обязанности:

• Полный контроль производства на всех этапах
• Поиск подбор и расстановка персонала
• Контроль и закуп сырья
• Подержание оборудования в рабочем состоянии
• Оснащение объектов необходимым инвентарём
• Оперативное решение задач поставленных руководителем.

Требования:

• Опыт работы в общественном питании обязателен
• Возможность командировок
• Ненормированный рабочий день
• Целеустремленность
• Умение вести переговоры
• Образование пищевое (технолог, повар) приветствуется
• Спортивная физическая форма
• Стрессоустойчивость

Условия:

Все условия при собеседовании

...