Работа: в Красноярске , 4 вакансии

Популярная Столовая 27 — это место, где уже более 8 лет гостей радуют вкусной, сытной и доступной едой. Сейчас мы активно развиваемся и ищем вдохновлённого и по-настоящему влюблённого в своё дело повара, который готов расти вместе с нами и помогать делать нашу столовую ещё лучше.

Мы предлагаем:

Доход и оплата

• Стабильная заработная плата, соответствующая вашему опыту и уровню ответственности.

...

Популярная Столовая 27 — это место, где уже более 8 лет гостей радуют вкусной, сытной и доступной едой. Сейчас мы активно развиваемся и ищем вдохновлённого и по-настоящему влюблённого в своё дело повара, который готов расти вместе с нами и помогать делать нашу столовую ещё лучше.

Мы предлагаем:

Доход и оплата

• Стабильная заработная плата, соответствующая вашему опыту и уровню ответственности.

...

О нас:Предприятие общественного питания (направления: столовые, кофейни, пекарни). Собственное производство полного цикла.

Кого ищем

Лидера, который строит систему.

Вам предстоит взять производство и вывести его на новый уровень: внедрить чёткие стандарты, настроить контроль, собрать сильную команду и подготовить бизнес к масштабированию.

Задачи

Управление командой

• Провести аудит, доукомплектовать штат.
• Внедрить систему обучения (наставничество) и мотивации (KPI).
• Сформировать

...

Управление коммерческим блоком. Ответственность за P&L: выручка, рентабельность, маржинальность.

О нас: Предприятие общественного питания полного цикла с собственным производством. Форматы: столовая, кулинария, кофейня. Разрабатывается план масштабирования сети: увеличение количества точек и расширение географии.

Обязанности:

1. Персонал

• Аудит, доукомплектование штата, формирование кадрового резерва и подменного фонда.
• Внедрение системы обучения и мотивации: стандарты сервиса, техрегламенты, работа с возражениями.

2. Стандарты качества и

...