Работа: шеф-повар в Красноярске , 289 вакансий

Мы ищем шеф-повара на производство копчения. Требуется активный и энергичный, нацеленный на результат команды и развитие в своей профессии специалист.

Обязанности:

-Управление персоналом

-Подбор, расстановка, обучение и мотивация сотрудников производства

-Разработка и обновление ассортимента, включая создание новых рецептур и технико-технологических карт

-Планирование закупок, составление заявок поставщикам и контроль качества поступающего сырья

-Контроль качества выпускаемой продукции

-Контроль за соблюдением технологических

...

Гипeрмаpкет O’КЕЙ приглашает в кoманду шеф-повара

Mы пpeдлaгaем:

• Выплату зapaботной платы кaждыe две недели
• Возмoжнocть пoдpaботки внутри компaнии
• Oфopмление медицинcкoй книжки за счет компании
• Допoлнитeльныe пpемии по акции «пpиведи друга» дo 15 000
• Диcконтную карту сети «О’КЕЙ» с корпоративной скидкой
• Корпоративное обучение профессии
• Возможность профессионального и карьерного развития

Чем вы будете заниматься:

• Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства;
• Ведение

...

Приглашаем опытного и ответственного Заместителя шеф-повара в команду Краевой клинической больницы!

Мы – крупнейшее медицинское учреждение региона, где забота о здоровье пациентов сочетается с высоким уровнем организации всех рабочих процессов, включая обеспечение качественным питанием. Мы ищем профессионала, который поможет нам управлять работой пищеблока, обеспечивая высокое качество блюд и слаженную работу коллектива.

Ваши основные функции:

• Организация работы коллектива пищеблока: подбор, расстановка,

...

Мы – “075 GROUP” — группа компаний, объединяющая рестораны различных концепций.

На рынке мы уже 12 лет и уверенно входим в топ-10 ресторанов России:

2022 год - 18 место;

2023 год - 10 место;

2024 год - 9 место.

Три года подряд мы "Лучший ресторан Сибири" и конечно не собираемся на на этом останавливаться.

...

Мы ищем шеф-повара на производство копчения. Требуется активный и энергичный, нацеленный на результат команды и развитие в своей профессии специалист.

Обязанности:

-Управление персоналом

-Подбор, расстановка, обучение и мотивация сотрудников производства

-Разработка и обновление ассортимента, включая создание новых рецептур и технико-технологических карт

-Планирование закупок, составление заявок поставщикам и контроль качества поступающего сырья

-Контроль качества выпускаемой продукции

-Контроль за соблюдением технологических

...

Обязанности:

• Организация работы столовой
• Знание основных критериев безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов
• Умение читать ТТК и работать по ним
• Знание правил и норм труда, производственной санитарии
• Исполнение требований по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ
• Контроль за соблюдением правил СанПин, а также ХАССП (HACCP) сотрудниками
• Контроль за качеством выпускаемой

...

Обязанности:

- Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне

- Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение

- Обеспечение приготовления необходимых блюд для торжественных и праздничных мероприятий

- Составление заявок на необходимое сырье, полуфабрикаты, обеспечение их своевременного получения со склада, контроль сроков реализации, ассортимент, количество и качество

...

Мы команда ресторанной группы Silverspoon group, которая развивается и растет с каждым годом! В связи открытием нового ресторана в самом центре города , мы ищем в свою команду классных поваров .

Вас ждет работа в динамичной и дружной команде ресторанной группы Silverspoon group, где каждый день — это возможность творить кулинарные шедевры и радовать гостей вкусными блюдами.

Для дальнейшего успешного

...

Добрый день!

Наша компания ищет в свою команду шеф-повара. Мы находимся в стадии активного роста и готовы предоставить кандидату лучшие условия для его реализации в сфере управленческой деятельности!

Мы заинтересованы в поиске целеустремленного, активного, пунктуального и ответственного человека, который станет частью нашего дружного коллектива.

Обязанности:

• Координация работы персонала.
• Координация приготовления заготовок.
• Соблюдение норм СанПиН.
• Ежемесячное проведение инвентаризаций, контроль списаний.
• Обучение

...

Обязанности:

• организовывать и поддерживать работу всей кухни, а также работу по Т.Т.К.;
• контролировать своевременную и качественную подачу блюд;
• помогать команде в приготовлении;
• контролировать и поддерживать порядок, а также санитарное состояние на производстве;
• стажировать новых сотрудников, обучать действующий персонал;
• составление заявок поставщикам;
• участвовать в проведении инвентаризаций;
• поиск новых сотрудников кухни.

Требования:

• Знание норм СанПиН;
• Умение пользоваться технологическими картами;
• Знание технологии приготовления

...

Функциональные обязанности

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;

• обеспечение выпуска готовой продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Требования

• образование высшее, профильное (инженер-технолог, технолог, техник-технолог);

• опыт работы от 3 лет

Базовый социальный пакет

• оформление по ТК РФ;

• стабильная заработная плата;

• ежегодная индексация оплаты труда;

• возможности для профессионального развития и карьерного роста;

• широкая программа добровольного медицинского страхования;

• программы санаторно-курортного лечения

...

Обязанности:

• Разработка и обновление меню;

Приготовление блюд и проверка блюд перед подачей;

Контроль трудовой дисциплины;

Контроль соблюдения санитарных норм;

Инвентаризация

Tрeбовaния:

- Haличиe диплoмa или опыт работы пoвaром пo трудовой книжке не менее 6-ти месяцев

- Знание технологического процесса приготовления блюд, умение работать по технологическим картам

- Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний к работе на севере

Условия:

- Вахтовый метод

...

ВАКАНСИЯ в связи с открытием объекта!

ВАКАНСИЯ ПОДРАЗУМЕВАЕТ ВАХТОВЫЙ МЕТОД РАБОТЫ!Обслуживание предприятий - наша профессия!Компания «ПСК» специализируется на организации и управлении жизнедеятельности предприятий на удаленных объектах. Организуем питание, клининговые услуги, техническое содержание зданий и сооружений.

Обязанности:

• Приготовление блюд для персонала, согласно технологических карт;
• Проверка соответствия качества продуктов, сырья и полуфабрикатов;
• Участие в инвентаризациях, поддержание чистоты, выполнение поручений руководителя.

...

приготовление блюд согласно технологических карт для детей разных возрастов

Цех приготовления полуфабрикатов Magic burger приглашает на работу Повара-заготовщика

Берём сотрудников БЕЗ опыта - мы всему обучаем!

Условия работы и наши преимущества:

💰 Зарплата 3360 рублей за смену с 8.00 до 20.00 при графике 3/3 с выплатой 2 раза в месяц и всегда вовремя

☕ Бесплатный обед по меню кафе и вкусный кофе - чтобы вы работали в хорошем настроении

...

Горячая вакансия: Повар (универсал) в премиальный банный комплекс «Сибирские парильни»

Хочешь готовить для гурманов банной кухни?

Мы – «Сибирские парильни», уникальный банный комплекс премиум-класса, где кухня – важная часть отдыха. Наш ресторан ищет талантливого повара (универсала, холодный/горячий цех), который поможет сделать наше меню культовым в Красноярске!

Почему у нас круто?

• Высокая ставка – 370 руб./час
• Бесплатные обеды + посещение

...

ПОЧЕМУ ИМЕННО GASTRO KITCHEN «КАЗАН – КЕБАБ»?

Gastro Kitc​​​​​​​hen «Казан - Кебаб» — это место, где отлично сочетаются быстрое обслуживание и вкусная еда в восточных и европейских традициях. Это уникальное место, где отточенные технологии приготовления блюд, соединяются с заботливым сервисом и внимательным отношением к каждому гостю.

• Мы — новаторы: первые в Красноярске, кто успешно развивает формат кафе при АЗС (работаем

...

Повар в MOLOKO Family — ключевой игрок в команде профессионалов в самом сердце города!

Группа компаний MOLOKO family — это не просто заведения, а настоящая культура радушного отдыха и гостеприимства. Мы объединяем четыре уникальных стиля: лаунж-бар MOLOKO, коктейль-бар SMETANA, лаунж-бар MASLO и загородный комплекс AURA. Каждое из наших мест неповторимо.Мы приглашаем в нашу дружную команду профессионалов

...

ТОРГОВАЯ СЕТЬ «КОМАНДОР»

СОБСТВЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО ТОРГОВОЙ СЕТИ "КОМАНДОР" - ЭТО ФАБРИКИ КУХНИ, ЗАВОДЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА ЗАМОРОЖЕННЫХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ.«КОМАНДОР» ПЕРВАЯ ТОРГОВАЯ СЕТЬ ЗА УРАЛОМ, КОТОРАЯ ОТКРЫЛА ЗАВОД СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА.НАШЕ ПРИСУТСТВИЕ: В РЕГИОНАХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ И ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ, ХАКАСИИ И ТЫВА.А ТАКЖЕ НАШИ ПЕКАРНИ И КУЛИНАРНЫЕ ЦЕХА ТЫ МОЖЕШЬ ВСТРЕТИТЬ В МАГАЗИНАХ "КОМАНДОР, АЛЛЕЯ, ХОРОШИЙ"БУДЬ В ЧИСЛЕ ЛУЧШИХ

...

Ищем талантливого и опытного повара-сушиста, увлечённого японской кухней и стремящегося создавать блюда высокого качества.

▌ Обязанности:

- Подготовка продуктов согласно стандартам японской кухни;- Изготовление суши и роллов в соответствии с рецептурой и технологическими картами;- Контроль качества приготовленных блюд перед подачей гостям;- Поддержание чистоты рабочего места и оборудования.

▌ Требования:

- Опыт работы поваром-сушистом от 1 года;-

...